如何预防发酵饲料原料产生黄曲霉毒素？

发布时间:2018-04-27 09:34 | 编辑:广东发酵饲料原料 | 191 次浏览

黄曲霉毒素因其对人、畜肝脏的剧烈损害而名列毒性之首。黄曲霉毒素主要是对动物的肝脏造成伤害，它可导致肝功能下降、肝细胞变性、坏死、出血、胆管和肝细胞增生，引起腹水、脾肿大、体质衰竭等病症，并使动物的免疫力降低，易受有害微生物的感染。因此我们要注意，防止发酵饲料原料产生黄曲霉毒素。最主要的发酵饲料原料防霉措施是控制原料及贮存时的温、湿度，即原料中水分和储存环境中的温度和湿度。其方法主要有：1、严格控制饲...

黄曲霉毒素因其对人、畜肝脏的剧烈损害而名列毒性之首。黄曲霉毒素主要是对动物的肝脏造成伤害，它可导致肝功能下降、肝细胞变性、坏死、出血、胆管和肝细胞增生，引起腹水、脾肿大、体质衰竭等病症，并使动物的免疫力降低，易受有害微生物的感染。因此我们要注意，防止发酵饲料原料产生黄曲霉毒素。

最主要的发酵饲料原料防霉措施是控制原料及贮存时的温、湿度，即原料中水分和储存环境中的温度和湿度。其方法主要有：

1、严格控制饲料原料的水分含量：

一般要求玉米、高粱、稻谷中的水分不超过14%；大豆及其饼粕、麦类、次粉、糠麸类、甘薯干、木薯干不超过13%；棉籽饼粕、菜籽饼粕、向日葵仁饼粕、亚麻仁饼粕、花生仁饼粕、鱼粉、骨粉及肉骨粉不超过12%。

2、原料贮存时的防治措施

在原料贮存中，一定要注意空气、湿度、温度等的控制，要严格按照“先进先出”的使用原则，要及时清理已被污染的原料，可使用的方法有：控制贮存环境的温度、封闭隔氧贮存、气调贮存、低温通风贮存及辐射法，例如把脱粒后的湿玉米装入内衬塑料袋的麻袋，装满并扎紧袋口可抑制黄曲霉的生长，也可以添加防霉剂（如丙酸及其盐类、山梨酸及其盐类、双乙酸钠等）。

3、饲料贮存中的防治措施

仓库要通风、阴凉、干燥、清洁，没有霉积料。其次堆入要规范，应与窗、壁保持一定的距离，贮存时间长的话还要定期翻动通风。再次是防霉剂的使用。

想要防止广东发酵饲料原料产生黄曲霉毒素，您要注意做好以上工作哦！

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